Natural de Alhama de Murcia, dedicó 72 años de su vida a la empresa que ayudó a fundar en 1954, liderándola con una entrega ejemplar hasta el último día. Ayer mismo continuaba trabajando con la misma pasión, constancia y compromiso que marcaron toda su trayectoria. Empresario visionario y referente indiscutible del sector ganadero, José Fuertes fue uno de los grandes impulsores de la modernización y mejora del sector porcino en España. Bajo su dirección, ElPozo Alimentación se consolidó como una de las compañías más importantes del país, y promovió el crecimiento de Cefusa, fortaleciendo un modelo empresarial basado en la innovación, la calidad y el compromiso con el territorio. Más allá de su brillante trayectoria profesional, quienes lo conocieron destacan su cercanía, su carácter afable y su profunda humanidad. Fue un hombre querido y respetado, tanto por sus trabajadores como por todo el sector, ejemplo de liderazgo responsable y de amor por su tierra. Casado, padre de cinco hijos y abuelo de nueve nietos, deja un legado empresarial sólido y una huella imborrable en quienes compartieron con él su vida y su trabajo.